PETROL zpravodajství

	komentář ke článku
	poslat článek
	tisknout článek

30.10.2006 18:18:00 - Zpravodajství - [...návrat]

Kouření na čerpacích stanicích

Prodej tabákových výrobků na čerpacích stanicích stoupá i přes stále se zvyšující ceny cigaret a stále větší restrikce reklamy tohoto sortimentu. Také všeobecný tlak společnosti vymezuje kuřáky stále více na okraj. Zákazníci si na čerpacích stanicích často dávají kávu, a právě ta v případě kuřáků podněcuje chuť okamžitě si zapálit. Na jedné straně nechtějí provozovatelé stanic riskovat snížení stále se zvyšujících prodejů cigaret, a s tím i velmi lukrativní kávy, na druhé straně nechtějí odradit ty, kterým je kouření ve veřejných prostorách nepříjemné. Jak řešit dilema povolit či nepovolit kouření v prostorách občerstvení na pumpách? Jak nestranit kuřákům či nekuřákům? V diskusi s provozovateli čerpacích stanic jsme se u Kulatého stolu PETROL snažili nalézt onu křehkou hranici, za jakých podmínek je možno na stanici povolit kouření či kdy se zákaz kouření vyplatí a kdy se podle zkušeností zákaz nevyplácí.

Účastníci:
Miroslav Průša, vedoucí NOB OMV ČR,
Tomáš Novotný, shop manager AGIP ČR,
Pavel Vinař, nájemce ČS AGIP Praha Chodov,
Stanislav Přenosil, provozovatel ČS Stajam v Poříčí nad Sázavou,
Ivan Indráček, SČS,
Moderátor: Tomáš Mikšovský

Mikšovský: Kdo z vás je silný kuřák, kdo příležitostný a kdo nekuřák?
Novotný: Nekuřák.
Průša: Občasný kuřák, vychutnám si doma doutník nebo dýmku, ale cigarety ne.
Vinař: Jsem ta nejhorší varianta. Kuřák předělaný na nekuřáka.
Přenosil: Jako kolega z OMV si vychutnám 4 doutníky za měsíc spíš jako na relax.
Indráček: Jsem militantní nekuřák, akceptuji ve vzdálenějším okolí pouze dýmku.

Mikšovský: Souhlasíte s tím, že cigarety jsou stále vedoucím sortimentem v obratu čerpacích stanic?
Novotný: Množství se zvyšuje. Prodej cigaret na Agipu roste.
Průša: Na OMV rovněž roste prodej cigaret. Největší nárůst jsme zaznamenali v příhraničních oblastech.
Vinař: I u nás je nárůst velký, ne jako v příhraničí, ale je to znát. Čerpací stanice pro všechnu motoristickou veřejnost vlastně nahrazují trafiku.
Přenosil: Před rokem jsme otvírali se dvěma regály s cigaretami. Nyní jich je 5 a obrat se opravdu zvýšil.
Indráček: Samozřejmě, že nemám čísla, ale to, co říkají kolegové je zřejmé. Nevím, zda se jedná o nárůst nebo poměr prodeje cigaret vůči celkovým prodejům ostatního zboží.

Mikšovský: Jak byste charakterizovali segment zákazníků kupujících cigarety na čerpacích stanicích?
Novotný: Záleží podle lokace čerpací stanice, většinou je to střední a vyšší kategorie co se týká kupní síly.
Půša: Souhlasím, protože nejprodávanější značkou jsou značky v cenové hladině 50 - 60 Kč určené pro střední a vyšší vrstvu. zákazníků.
Indráček: Záleží samozřejmě na tom, kde pumpa je. Na vsi ji budou lidé používat i proto, že delší otevírací dobu nahrazuje trafiku a objem prodeje cigaret se tak může posunout někam jinam. Dnes stojí cigarety všude stejně, není důvod nekoupit je na čerpačce.
Vinař: Myslím si, že v tom to není. Řidič kamionu si nakoupí 5 krabiček, protože bude týden mimo domov a má to v autě kam dát. Zahraniční turista si koupí karton, ale jinak je čerpací stanice jako trafika. Rozdíl je v tom, že před trafikou ve městě se nedá zaparkovat. Myslím, že pumpy převzaly zákazníky trafikám.
Přenosil: U nás v Poříčí nad Sázavou je sortiment posunutý k levnějším cigaretám. Prodávají se i dražší cigarety, ale zájem je především o Red and White – modré a červené, špička nejlevnějších značek je v ceně asi 40,- Kč.

Mikšovský: Jaká je charakteristika zákazníků kuřáků a těch ostatních, co tabák nekupují? Která skupina je silnější?
Novotný: Nedá se říci, která skupina je silnější, zda kuřáků či nekuřáků. Je to spíše individuální. Zejména to má vliv na ostatní segmenty, například gastra a podobně.
Průša: Souhlasím. Gastro to určitým způsobem ovlivňuje, ale řekl bych, že v shopu je to stejné. Je jasné, že cigarety dělají obrat. Jsou cenově výš a hodně se prodávají.
Přenosil: Segmentovat zákazníky je možno podle kupní síly. Myslím si, že lidi s nižší kupní silou kouří skoro všichni a ty s tou vyšší pouze někteří. Tím se nákupy tlačí k těm nejlevnějším cigaretám, jak jsem o tom již hovořil.
Vinař: Kuřáci nakupují více. Nejvíce u nás za cigarety utratí ochránce lidských práv pan Motejl, ale ten je výjimkou nad výjimky.

Mikšovský: Myslíte si, že tlak společnosti proti kouření či zákaz kouřit za volantem má nějaký vliv na spotřebu cigaret?
Přenosil: Ne.
Novotný: Také myslím, že ne.
Indráček: Finanční objemy prodejů, jak slyšíme, stoupají. Stejně jako cena. Museli bychom spočítat prodané krabičky, abychom mohli odpovědět.
Průša: Klesající tendenci jsme nezaznamenali. Spíše naopak. Řidiči si z toho nic nedělají. Víte, že je zákaz telefonování a stejně vidíte řidiče, jak volají za jízdy z mobilních telefonů.

Mikšovský: Nejvíce prodejci tabákových výrobků pociťují restrikce v reklamě na cigarety a ty jsou nadále tvrdší. Myslíte si, že restrikce v reklamě mají vliv na prodej?
Přenosil: My jsme inzerovali v akci zlevněné cigarety přímo na stojanech s tím, že přitáhneme lidi, kuřáky a že budou jezdit více nakupovat. Když jsme akci ukončili, příliš se to na prodejích neprojevilo. Prodej cigaret, když byly v akci levné, a poté byly dražší, se nikterak nezměnil.
Vinař: U mladých lidí omezování reklamy nějaký vliv asi má. Myslím si, že ve srovnání s dřívější dobou, kdy restrikce nebyly, jeden ze sta dnes s kouřením nezačne.
Novotný: Nadnárodní společnosti na reklamu vynakládají velké množství peněz, takže určitý efekt jejich reklama mít musí.
Indráček: Reklama na cigarety přeci není o tom, zda kouřit nebo nekouřit, ale o tom, jakou značku kouřit.
Průša: Snížení reklamy zásadně neovlivňuje prodeje v segmentu čerpacích stanic. My jsme nezaznamenali poklesy. Naopak, cigarety jsou rozhodující příjem pro reklamní plochy umístěné v shopech nad regály s tímto sortimentem.
Indráček: Reklama na cigarety není o tom, zda začít kouřit, ale jakou kouřit značku.

Mikšovský: Phillip Morris za letošní půl rok vykázal o čtvrt milionu korun méně zisku než vloni. Analýzou tohoto výsledku se zjistilo, že lidé nepřestali kouřit, ale přešli na levnější a méně kvalitní cigarety. Budete muset restrukturalizovat nabídku sortimentu tabákových výrobků? Nárůst cen cigaret podle nové vlády bude do budoucích let rozprostřen. Jaký vliv na prodeje má zvyšování jejich cen?
Průša: Phillip Morris měl 80 – 90 % z celkového sortimentu na pumpách. Nyní nastoupil segment levných značek kolem 30-
35 Kč.
Indráček: Myslím si, že to je nejefektivnější antireklama pro kouření. Ne omezení billboardů, ale zdražení cigaret donutí některé kuřáky přestat kouřit a jiné nebude motivovat k tomu, aby kouřit začali. Růst prodejních cen cigaret bude pro prodejce znamenat - jako obvykle - snížení procentuální marže.
Novotný: Myslím si, že zvýšení, které vláda plánovala, nebude mít na obraty vliv. V případě, že by krabička stála přes 100 korun, potom by určitá skupina zákazníků přestala cigarety kupovat.
Průša: Souhlas. V důsledku se nám snížily marže, které jsou už dnes poměrně nízké.
Přenosil: Když to zdražování nebude najednou, ale třikrát, pak nám to přidělá práci. Budeme stále přeceňovat…
Vinař: Naprosto souhlasím.

Mikšovský: Je potřeba odlišovat chuť na cigaretu a chuť cigarety nakoupit. Z našich redakčních návštěv na pumpách jsme se setkali s tím, že v jedné místnosti s shopem a posezením bylo zakázáno kouření. Nájemce udělal pokus a povolil na 4 dny kouřit. Zafungovalo to. Na restauraci, výtočích i shopu mu tržby stouply. Jaká je vaše zkušenost?
Průša: My jsme jako jedna z prvních společností zakázali kouření na čerpacích stanicích a výtoče to neovlivnilo, pouze v gastru došlo dočasně k mírnému poklesu tržeb. Například na čerpací stanici u Kongresového centra v Praze někteří zákazníci u jedné kávy vykouřili krabičku cigaret. To odrazovalo ostatní zákazníky. Přišli jsme o jednu klientelu, ale nahradila ji druhá. Nevidím v tom spojené nádoby. Výjimkou jsou snad jen dálniční stanice, kde v gastru můžeme oddělit část pro kuřáky. Tam jsme kouření povolili.
Novotný: To je složitá otázka. Každá čerpačka je jiná. Na dálnici by pro provozovatele i centrálu bylo nevýhodné kouření zakázat. Nemyslím si, že by to mělo vliv na shop. Má to vliv na gastro a tam záleží, jak je typizované. Úbytek zákazníků, kteří chtějí kouřit, by měli nahradit ti nekouřící. Může se to povést a nemusí. AGIP nechával kouřit pouze na čerpacích stanicích, kde je oddělený bar. Jinde je kouřit zakázáno. V případě čerpací stanice v Praze na Chodově u pana Vinaře jsme kouření zakázali. Došlo k poklesu tržeb a noví zákazníci nepřišli. Je to dlouhodobá a velmi citlivá záležitost. V tomto případě se ekonomika gastra na pumpě určitě zhoršila. Nepomohl ani nově renovovaný interiér.
Vinař: Nedošlo k poklesu prodeje na shopu, ale došlo k úbytku tržeb na baru, které spadly skoro o polovinu. Spíše to bylo znát na prodejích kávy. Ke kávě patří v případě kuřáků cigareta.
Průša: Dodal bych, že v prvopočátku pokles tržeb byl. Po dobu, než se začala scházet nová klientela, například rodiny s dětmi, byl zaznamenán pokles.
Přenosil: Mám malou zkušenost s povolením kouření na naší čerpací stanici. Vyřešil jsem to tak, že jsme umístili nad bar ventilátor. Zkusili jsme to a po pár dnech to skončili. Nešlo by to. Kdo si chce zakouřit, sedne si venku ke stolečkům pod slunečníky, pokud je na to počasí, má tam popelníky. Snažíme se vše čistit a kontrolovat, ale uvnitř shopu by kouřit nešlo.
Indráček: Odchod jedné klientely znamená příchod druhé klientely. Já dnes, když jezdím po republice, tak si u OMV rád dám kávu a vím, že přitom budu dýchat nezakouřený vzduch. U Agipu zastavit nemohu, protože bych to nerozdýchal. Jsou pumpy, kde je kouření povoleno, ale je tam dobrá klimatizace. A jsou i extrémní pumpy, kde kouří i obsluha a tam byste si nekoupil ani noviny, protože jsou načichlé kouřem. Ten dokáže zboží trvale znehodnotit.

Mikšovský: Ještě jeden nešvar nekuřáků je jejich bezohlednost. Ilustrativním příkladem je cedulka na WC jedné čerpací stanice za Prahou s nápisem: „Neodhazujte nedopalky do pisoárů, my vám doma také nemočíme do popelníků.“
Přenosil: My s tímto problémy nemáme, lidi si natankují, odskočí si na toaletu, když je nejhůř, ale problémy tohoto druhu nemáme. Provoz na našem WC je malý.
Vinař: Zákaz kouření vede k jinému nešvaru. Kuřáci chodí pak kouřit ven, máte kolem kiosku nedopalky a musíte to po nich stále uklízet. Zákazem kouření společnost nezměníte a nevychováte. Kdyby byl kuřák ohleduplný ke svému okolí, tak tato situace nemůže nastat.
Průša: Nechtěli jsme zákazem kouření vyhnat kuřáky z našich čerpacích stanic. Bohužel se objevuje kouření venku před shopem, což je z bezpečnostního hlediska nepřípustné. Záleží hodně na partnerech, jak budou schopni proti tomuto nešvaru bojovat.

Mikšovský: Na Petrolu cz probíhá anketa: Jste pro zákaz kouření na čerpacích stanicích? Pro zákaz se zatím vyslovilo 70 % respondentů, pro částečný zákaz v případě oběda nebo odděleného sezení 9 %, bez zákazu je-li klima 19 % respondentů a pro povolení kouření jsou pouze 2 % hlasujících. Myslel jsem si, že anketa dopadne trochu jinak, že doba postoupila a že obecná povědomost boje proti kouření je ve společnosti více zakořeněná. Jak řešit toto dilema provozovatele čerpací stanice, když chce mít vyšší prodeje, ale nechce stranit kuřákům či nekuřákům. Někdy může být kouřící klientela výhodná. Jak byste toto dilema doporučoval řešit?
Indráček: Mezi provozovateli pump jsou kuřáci i nekuřáci a také pumpy, kde se kouřit smí a nesmí. Každý zákazník si najde zkrátka tu svou, která mu vyhovuje.
Přenosil: Je to určitě věc výběru, toto je dobrý názor. Nejsem typický vzorek pro tuto diskusi. Rozhodnu se podle svého a učinil jsem tedy zákaz kouření na naší pumpě. Kdybych to povolil, myslím si, že by pak byla zákazníky pumpa brána jako horší, nečistá…
Vinař: Za určitých podmínek spíše ano, ovšem s podmínkou účinné klimatizace, která zajistí, aby prostor nebyl zakouřený.
Průša: To se u nás nestane, ale přikláním se k názoru pana Indráčka. Jsou ČS, kde se kouřit smí a ČS, kde ne. Zákazník si v tomto směru může vybrat. To je realita. I kuřák si může vybrat. Vrátil jsem se nedávno z USA a tam je to tak striktní, že si nezakouříte nikde. Kuřáci mají krušné chvíle v restauracích, na veřejnosti, na čerpačkách, v hotelech, zkrátka všude. Zapálíte si jen v pokoji na hotelu, ovšem pokud máte speciální kuřácký pokoj. Tady u nás jsme velice benevolentní. Já jsem příležitostný kuřák a přiznám se, že za tři týdny mi to chybělo. Ovšem nenašel jsem místo, kde bych mohl kouření nerušeně holdovat.
Novotný: Záleží také, kolik na čerpací stanici strávíte času. Čeká se na myčku a podobně. Při rozhodnutí, zda kouřit či nikoliv záleží také na centrálním rozhodnutí, kdy mateřská společnost řekne, že se kouřit nebude. Záleží, jak k tomu přistoupí ostatní. Pokud jste mezi prvními, co kouření plošně zakáží, může to být jako velké plus. Ale pokud jste až druhý, tak už to takové plus být nemusí.
Mikšovský: Myslíte si, že na pumpách nyní nastupuje obecný trend nekouření?
Novotný: Myslím si, že to bude trvat déle, ale že k tomu pomalu dochází.
Průša: My jsme se k zákazu kouření odhodlali jako první u nás v ČR. Neplatí to v celé síti OMV všeobecně, v některých zemích se kouřit smí. Je to otázka prosazování světového trendu, který je proti kouření. My jsme to u nás ,,riskli“ a myslím, že nás to mnoho nestálo. Vrátil se jiný druh zákazníků.
Vinař: Já osobně bych byl pro nekouření. Věřím tomu, že nekuřácký trend nastupuje.
Přenosil: Trend asi je, ale bude to ještě dlouho trvat.
Indráček: Trochu mne udivuje nečitelnost Atilu v této otázce. Řetězce razí unifikaci. Jedna pumpa jako druhá, víceméně stejné zboží, toaletu naleznete poslepu. Ale pokud tomu dobře rozumím, na jedné se kouřit smí, na druhé ne.A poznáte to až uvnitř. Novotný: Musíte rozlišovat typ čerpačky. Kde je bar, kouřit lze, ale kde je pekárna a fast food, tam je kouření zakázáno. Takto to naši zákazníci vnímají.

Mikšovský: Vidíte budoucnost prodeje tabákových výrobků na čerpacích stanicích v růžových barvách?
Indráček: Pokud se tu bude kouřit, bude se i prodávat na pumpách. Kouření se sice pomalu omezuje, ale skutečně hodně pomalu.
Přenosil: Jednak je to dobrý obchod, tabák se dobře prodává. Řekl bych, že je tu jedno negativum: Vzásobách máte mnoho peněz a zboží láká zloděje. Sice se točí rychle, ale radši bych v budoucnu prodával něco jiného.
Vinař: Pokud se ceny nezmění drasticky skokově nahoru, obrat bude určitě stoupat. Národ jezdí autem, je líný a nebude stát před trafikou. Trafiky postupně zaniknou.
Průša: Souhlasím. Pokud nepřijde hodně zásadní zvýšení cen, bude prodej stoupat. Zvyšuje se i cena pohonných hmot a stejně stále jezdíme autem. Prodeje v nejbližších deseti, dvaceti letech klesat nebudou, pokud se nezakáže prodej tabáku na čerpacích stanicích, jako je tomu například ve Francii.
Novotný: Souhlasil bych. Pokud nedojde k nějaké deregulaci, trend bude nadále vzrůstající.

Mikšovský: Co byste chtěli na závěr vzkázat kuřákům a nekuřákům?
Novotný: Jsou vítáni. Chceme jim poskytnout maximální servis a široký výběr zboží a služeb.
Průša: Všichni jsou vítáni, nakupujte u nás co nejvíc, ale na našich stanicích nekuřte.
Vinař: Já bych vzkázal kuřákům, aby se chovali ohleduplně k nekuřákům.
Přenosil: Náš zákazník náš pán. Kuřákům bych chtěl vzkázat, aby byly čistotnější, i když my to po nich vždy zameteme…
Indráček: Vzkázal bych kuřákům, aby se drželi hesla,,Značkové cigarety i na neznačkových pumpách“ a nekuřákům ,,Jednou zvítězíme!“

Záznam: Gabriela Platilová, redakční úprava Lubor Mikeš, Tomáš Mikšovský

citováno z Petrol magazínu č. 5
Zdroj: PETROL magazin

Článek najdete v PETROL Magazínu

ZPRAVODAJSTVÍ